Forno Allegro

Nonno Peppe HOUT , Rostfri

€1.388,95 €1.174,95 -16%

Weinig voorraad 2 Items over

De oven is nog beter geïsoleerd dan zijn kleine broer Nonno Lillo om zo brandstofefficiënt mogelijk te zijn.

Hij koelt langzaam af, wat zeker handig kan zijn wanneer je gerechten bereidt die lagere temperaturen vereisen.

Nonno Peppe is gemaakt van roestvrij staal door lokale Italiaanse vakmensen in de fabriek in Bompietro, Sicilië. Het buitenomhulsel is gelakt in antraciet en kan worden omschreven als een grijs-zwart kleur. De oven wordt compleet geleverd met een houtverdeler, ovenluik en schoorsteen, zodat het enige wat je moet toevoegen wat hout is. We raden ook een infraroodthermometer aan, zodat je de temperatuur van de steen kunt meten. De temperatuur van de steen bepaalt of je klaar bent om te beginnen met bakken. De steen is in twee delen om minder gevoelig te zijn voor scheuren.

De pizzasteen is gemaakt van 40 mm echte biscotti-steen uit Sicilië, ze zijn iets ruw en poreus, wat betekent dat je pizza kunt bakken bij zeer hoge temperaturen, waardoor een perfect krokante bodem ontstaat zonder de pizza te verbranden, zelfs bij 450-500°C. Elke steen is uniek en dat is het charmante ervan.



Afmetingen: Breedte 82 cm, Diepte 75 cm


Gewicht: 70 kg


Gewicht van de pizzasteen: 26 (13 stuks) kg


Materiaal: Roestvrij staal


Materiaal bakblad: Handgemaakte kleisteen


Maximale pizzaspecificatie: 45 cm diameter


Maximale temperatuur: 500 graden Celsius


Opening: 60 cm


Houtopslag: Ja


Aantal pizzaplatsen: 2 stuks


Bakblad: 60x60 cm


Opwarmtijd: 20-30 (bij voorkeur langer) minuten


Onderhoudstips:


Borstel vuil weg, gebruik GEEN reinigingsmiddelen of water.

  • Productbeschrijving
  • Productgids
  • Verzending / retour