Blackstone

Blackstone Original 22-inch Tabletop Griddle

€396,95 €330,95 -17%

Niet op voorraad | Levertijd: ca. 5 - 8 dagen

Specificaties

  • Twee gasbranders
  • Twee verstelbare temperatuurregelaars
  • Vetopvang aan de achterzijde van de bakplaat
  • Elektronische ontsteking
  • Bakoppervlak 56,5 x 41,2 cm
  • 2329 cm2 bakplaat
  • Gewicht 17 kg
  • Bakplaat van koolstaal
  • 7 kW


Bak je bakplaat in koolstaal

Het mooie van koolstaal is dat je met vet een "non-stick"-oppervlak kunt creëren dat beschermt tegen vocht en op de lange termijn roest voorkomt. Gebruik een willekeurig plantaardig vet, bijvoorbeeld koolzaadolie of zonnebloemolie, of wat je thuis hebt.

Verwarm de pan zodat deze op hoge temperatuur is, het hoeft niet op de hoogste temperatuur te staan, maar het liefst net boven middelhoog. Gebruik een doek of papier, bevochtig het met olie en smeer een dunne laag over de pan totdat je ziet dat de laag langzaam in de pan trekt. Je zult merken dat de pan van kleur verandert en een geelbruine laag krijgt, en op sommige delen zelfs naar zwart neigt. Wanneer de pan droog aanvoelt, is het tijd om een nieuwe laag aan te brengen die moet inbranden. Blijf dit herhalen totdat de pan vrijwel zwart is. Hoe vaak je de procedure herhaalt, hangt van jou af, maar na 4-5 keer zou deze klaar moeten zijn voor gebruik. Je kunt de procedure altijd herhalen wanneer je denkt dat het nodig is. Uiteindelijk zal de bakplaat volledig ingebraden raken naarmate je de bakplaat vaker gebruikt, en het mooie van een bakplaat in koolstaal is dat deze met de jaren steeds beter wordt. Het maakt niet uit dat de hoeken niet volledig ingebraden zijn de eerste keer, dit zal met de tijd gebeuren.

OPGELET! Alle blackstone moet worden aangepast om volledig correct te werken. Dit doe je bij de montage door een kleine aanpassing te maken bij de nibble waar het gas binnenkomt. Zie de uitleg door op de handleiding te klikken onder de bestanden bij de producttekst.

  • Productbeschrijving
  • Productgids
  • Verzending / retour