Forno Allegro

Surriento GAS

€1.174,95

Weinig voorraad 3 Items over

Surriento heeft in tegenstelling tot andere gasovens een royaal bakoppervlak en een grote opening, waardoor je alles kunt bereiden van pizza en brood tot lasagne en andere gerechten. De oven heeft een deur van roestvrij staal en de dikke isolatie zorgt ervoor dat de oven ook hoge temperaturen kan behouden, zelfs wanneer het waait en koud is, zoals vaak het geval is in ons langgerekte land.

Surriento heeft een 3 cm dikke Biscotti-steen, gemaakt van klei uit Sicilië. De steen is poreus en slaat warmte op een zeer goede manier op, wat perfect is voor het bakken van pizza.

Tip voor de beginner!

Steek de oven aan en sluit vervolgens het deksel tijdens het opwarmen, wacht 15-20 minuten en meet dan de temperatuur met een lasertemperatuurmeter midden op de steen. De temperatuur van de steen moet rond de 350-380 °C liggen om knapperige Napolitaanse pizza's te krijgen. Bak de pizza's ongeveer 90 seconden, draai de pizza rond zodat de hele pizza gelijkmatig gebakken wordt.

Als je ander voedsel wilt bereiden, zoals lasagne of gratin, raden we een lagere temperatuur aan dan bij het bakken van pizza.

Maten: Breedte 58 cm, Diepte 51 (+7 cm gasregelaar) cm, Hoogte 30,5 cm

Gewicht: 35 kg

Materiaal: Roestvrij staal

Materiaal bakplaat: Siciliaanse baksteen (Biscotti)

Maximale temperatuur: 550 graden Celsius

Opening: 49,5 x 16,5 cm

Houtopslag: Nee

Plaats voor aantal pizza's: 1 (Grote) st

Bakplaat: 40 x 40 cm

Opwarmtijd: 15-20 minuten

Onderhoudstips: Alleen de steen borstelen, geen water of middelen! Absoluut verboden!

Regelaar: Regelaar niet inbegrepen

  • Productbeschrijving
  • Productgids
  • Verzending / retour